Le Programme Pêche côtière de la CPS travaille principalement autour de trois thèmes:

• Aquaculture
• Science et gestion (pêche côtière); et
• Développement (pêche côtière).

Dans ces trois domaines, le Programme Pêche côtière apporte une assistance technique aux 22 pays et territoires océniens qui sont membres de la CPS.