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Numéro 36 - Octobre 2016

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Rédacteur en chef:
Igor Eeckhaut, Biologie des organismes marins et biomimétisme, 6 Av. Champ de Mars, Université de Mons, 7000 Mons Belgique.

Production:
Section information halieutique, CPS, B.P. D5, 98848 Nouméa Cedex, Nouvelle-Calédonie Fax: (687) 263818.

Produit avec le concours financier de l'Australie, la France et la Nouvelle-Zélande.


Éditorial

Ce 36e numéro du bulletin d’information La Bêche-de-mer comprend 13 articles originaux sur la biodiversité des holothuries dans différentes régions de l’Indo-Pacifique occidental, certains aspects de leur biologie et les méthodes à mettre en place pour mieux étudier la ressource et maîtriser les cycles d’élevage.

Pour ouvrir ce numéro, Steven Purcell et ses co-auteurs s’interrogent sur la possibilité d’appliquer des systèmes de rotation de la pêche pour la gestion des pêcheries d’holothuries plurispécifiques. Ces systèmes, qui donnent des résultats contrastés dans les pêcheries monospécifiques des pays développés, n’ont pas été testés sur des pêcheries à petite échelle en Océanie ou dans d’autres régions en développement.

Les quatre articles suivants braquent le projecteur sur la biodiversité. Le premier, signé Frédéric Ducarme, présente les résultats d’une étude menée dans le cadre d’une mission de l’Union internationale pour la conservation de la nature sur les récifs coralliens situés près de l’atoll d’Ari aux Maldives. Cette étude porte le nombre d’espèces d’holothuries enregistrées aux Maldives à 28. Chantal Conand et ses collaborateurs détaillent quant à eux la répartition des holothuries dans les petits fonds lagonaires de deux réserves marines de la République de Maurice et la comparent aux données d’études menées précédemment. Ahmed Quratulan et son équipe nous apportent de nouveaux éclaircissements sur les holothuries du Pakistan. Enfin, Vadim Stepanov et Elena Panina dressent un catalogue des holothuries de l’Extrême-Orient russe.

Nous vous proposons ensuite deux articles sur les juvéniles et les nourriceries en milieu naturel. Luca Palazzo et ses co-auteurs font état de la découverte et de l’identification de nourriceries de Stichopus herrmanni à Heron Reef (Grande barrière de corail, Australie), tandis que Philippe Bourjon et Elisabeth Morcel décrivent 70 observations d’holothuries juvéniles, réalisées en 2014 et 2015 sur les récifs de la Réunion.

Les 9e et 10e articles de ce numéro reviennent sur des aspects particuliers de la biologie des holothuries. Philippe Bourjon et Sébastien Vasquez décrivent avec brio (et proposent un lien vers un film remarquable) la prédation de Actinopyga echinites par le gastropode Tonna perdix. De leur côté, Kier Mitchel Pitogo et ses collègues ont étudié la distribution par taille d’une population d’Holothuria scabra pendant les phases de pleine lune et de nouvelle lune pendant quatre mois afin d’évaluer la population intertidale de cette espèce aux Philippines. D’après leurs résultats, les phases lunaires auraient une incidence sur la distribution par taille de H. scabra, ce qui expliquerait pourquoi des individus de plus grande taille sont prélevés par les pêcheurs à pied pendant la nouvelle lune.

Les quatre derniers articles proposés dans ce bulletin portent sur les méthodes d’aquaculture, la valorisation des bêches-de-mer et une méthode de marquage des holothuries. Andrea Taylor décrit la modification apportée à la méthode de marquage signée Purcell et al. afin d’améliorer l’efficacité du marquage et de réduire les risques de perte d’échantillons et de contaminations croisées. Steven Purcell et ses co-auteurs proposent ensuite une analyse comparative des méthodes de transformation des holothuries employées par les pêcheurs et les producteurs de bêche-de-mer aux Fidji, à Kiribati et aux Tonga. Devarajen Vaintiligon et ses collaborateurs s’intéressent pour leur part à la production de spécimens de H. scabra dans une écloserie de Malaisie, établie dans le cadre d’une collaboration réussie entre le gouvernement malaisien et une société privée australienne. Enfin, Fidèle Rakotonjanahary et ses collaborateurs font état des résultats d’expérimentations destinées à optimiser la croissance des juvéniles dans les bassins de pré-grossissement.

Vous trouverez également dans ce numéro un compte rendu d’observations de juvéniles d’holothurie noire à mamelles aux Maldives (Michael Sweet et al.) et de juvéniles Actinopyga à la Réunion (Bourjon et Morcel). Cathy Hair et son équipe ont observé la ponte de plusieurs espèces d’holothuries en Papouasie-Nouvelle-Guinée, tandis que Wensy Vergana et d’autres chercheurs décrivent le méconnu Carapus bermudensis qui infeste Isostichopus badionotus dans les eaux caribéennes de la Colombie.

La dernière partie du bulletin regroupe diverses communications relatives aux ateliers et conférences tenus en 2015 et à d’autres événements prévus en 2016. Par ailleurs, Choo Poh-Sze et ses collègues nous révèlent la recette du kerabu, une salade à base d’holothurie crue (beronok), très prisée sur l’île de Langkawi en Malaisie. Igor Eeckhaut et Nathan Puozzo présentent un nouveau logiciel didactique sur les plans d’organisation des métazoaires, notamment des holothuries. Quant à Hal Koike, il rapporte plusieurs incidents de surpêche probable à Hawaii et de graves actes de braconnage d’Apostichopus japonicus au Japon. Nous refermons ce 36e numéro sur une requête présentée par Chantal Conand en vue de voir paraître entre ces lignes des informations sur la pêche illicite d’holothuries.

Nous adressons nos félicitations à Mélanie Demeuldre qui vient de soutenir sa thèse de doctorat intitulée : « Defence mechanisms in sea cucumbers: Morphology, biochemistry and mechanics of Cuvierian tubules in two species from the genus Holothuria ». Enfin, dernier point mais non des moindres, je tiens à remercier notre extraordinaire et infatigable Chantal Conand, sans qui ce numéro n’aurait pu voir le jour.

Igor Eeckhaut

 


Sommaire

Les systèmes de zonage par rotation dans les pêcheries d’holothuries plurispécifiques
Purcell W.S., Eriksson H., Byrne M. (pdf: 591 KB)
Observations in situ d’holothuries dans l’atoll d’Ari et comparaison avec deux atolls proches (Îles Maldives)
Ducarme F. (pdf: 323 KB)
Distribution des holothuries dans les lagons peu profonds de deux réserves marines de l’île Maurice
Conand C. (pdf: 422 KB)
La faune des holothuries du Pakistan accueille trois nouvelles espèces : Holothuria verrucosa, Holothuria cinerascens et Ohshimella ehrenbergii
Ahmed Q., Mohammad Ali Q. and Chantal Conand C. (pdf: 509 KB)
Catalogue des holothuries de l’Extrême-Orient russe.
Stepanov V.G.,Panina E.G. (pdf: 255 KB)
Découverte et description d’une nourricerie de juvéniles de Stichopus herrmanni à Heron Reef (Grande barrière de corail)
Palazzo L.,Wolfe K.,Byrne M. (pdf: 527 KB)
Nouvelles observations de juvéniles d’holothuries sur les récifs de La Réunion
Bourjon P., Morcel E. (pdf: 1 MB)
Prédation de l’holothurie Actinopyga echinites (Echinodermata : Holothuroidea) par le gastéropode Tonna perdix (Gastropoda : Tonnoidea) sur un récif de La Réunion
Bourjon P., Vasquez S. (pdf: 1 MB)
Effet des phases lunaires sur la répartition des Holothuria scabra dans les zones intertidales de la Baie de Sarangani (Philippines)
Pitogo K.M.E., Sumin J.P., Ortiz A.T. (pdf: 386 KB)
Méthode de marquage des spicules d’holothuries par fluorescence
Taylor A. (pdf: 237 KB)
Variation du traitement post-capture des holothuries : différences de méthodes entre les pêcheurs et les producteurs de trois pays insulaires océaniens
Purcell S.W., Ngaluafe P., Aram K.T., Lalavanua W. (pdf: 890 KB)
Production de juvéniles d’holothuries en écloserie en Malaisie : la recherche et le développement au service d’un projet pilote de production d’holothuries de sable Holothuria scabra
Vaitilingon D., Smith S., Watson G., Miller T., Alattas S., Ong Hock K., Zainoddin J., Zaidnuddin I., Azhar H. (pdf: 1 MB)
Essais d’optimisation de la croissance des juvéniles d’Holothuria scabra pendant la phase de pré-grossissement.
Rakotonjanahary F., Lavitra T.,Fohy N. and Eeckhaut I. (pdf: 506 KB)
Des « holothuries noires à mamelles » juvéniles observées aux Maldives
Sweet M., Ducarme F. and Conand C. (pdf: 273 KB)
Observations de juvéniles des espèces Actinopyga echinites et Actinopyga mauritiana (Echinodermata : Holothuroidea) à proximité de la crête récifale dans un récif de La Réunion.
Bourjon P. , Morcel E. (pdf: 486 KB)
Ponte simultanée de plusieurs espèces d’holothuries sur l’île de Limellon (province de Nouvelle-Irlande, Papouasie-Nouvelle-Guinée)
Hair C., Bitalen P., Kanawi P., Leini E., Southgate P. (pdf: 649 KB)
Observations de Carapus bermudensis (Carapidae) à l’intérieur de spécimens Isostichopus badionotus (Stichopodidae)dans la baie de Taganga, en Colombie
Vergara W., Agudelo V., Rodríguez A. (pdf: 266 KB)
Communications
(pdf: 878 KB)
Communications générales
(pdf: 1 MB)
N°36 - Octobre 2016
Anon. (pdf: 9 MB)


Publication complète:

 

La Bêche de mer n°36 (pdf: )


 
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